我們一行八個人上午來這裏吃早餐。首先他們告訴我們沒有咖椰醬(kaya）了，所以菜單上配有咖椰醬的菜都不能點了，或者用其他醬代替咖椰醬。我們是在上午9：10到的咖
位置: 32 Jalan Tukang Besi, Melaka 75200,, Malaysia
咖吔是馬來西亞特有的國民餐點。三叔公作為馬六甲60年代的超级品牌，旗下咖吔醬承傳了古法，以庶糖、雞蛋及椰醬等調配而成。 市面上難求。非常適合塗上麵包享用，再配上一杯黑咖啡，成為一種簡單美好的享受。看到的這款，是加重香蘭葉比例的。
KAYA是馬來西亞經典美食，以香而濃郁的蛋椰塗醬，塗抹在剛出爐的香烤吐司上，特別之處在吐司都對半切成方形，手法來自華人與馬來人後裔 (Peranakan娘
咖央醬汁 Kaya Kaya Butter Toast 架央Kaya 是馬來西亞的醬汁，由椰子和雞蛋煮成的椰蛋漿，啡啡杰杰的，啖落椰香十足，當地人愛用來塗麵包或多士。別小看這些醬汁，選材講究之餘，製造過程亦很花時間。當地人通常選取老椰子，因為它的漿水較濃稠，所以
咖椰醬味道 – 我們的店長Trista之前在新加坡生活因很懷念台灣的早餐火腿蛋直接在宿舍用平底鍋烤吐司抹上新加坡在地的早餐味-咖椰醬再灑一點胡椒粉赫然發現這組合味道實在 ,裡頭抹的咖椰醬完全吃不出椰子的味道，用聞的也聞
生意還滿好的, 客人都沒有接斷 在小小的櫃子裡也有放著一些糕點 還有馬來西亞很有名的『Kaya醬 』 塗在吐司上還滿好吃的, 在馬來西亞到處都可以看的到 這裡的特調熱咖啡很特別 是【黑咖啡】+【煉乳】+【豆漿】的組合 帥必了吧
中國酒點的炭燒麵包有兩種，一種試塗Kaya醬的土司麵包，另一種就下圖的圓形全麥麵包(Jagong)，一個RM2.5，如果加了Kaya和牛油，那就是RM3，也 是他們手工擀麵糰做成的，再放入火爐去炭烤加熱。 您也可以點來嚐嚐，吃吃不同的炭燒麵包。
新加坡和馬來西亞多半是把烤得微焦又很脆的吐司，塗上咖椰醬，中間還會夾上一片奶油。但泰國則是用厚厚的吐司，也抺上厚厚的醬；或者把吐司用蒸的，再去沾另外附的沾醬。 大部份的咖椰有兩種口味，咖啡色的是原味，綠色的則是香蘭葉。
還有來馬來西亞必吃的小點 加椰(Kaya 醬的土司) 本來只打算喝最有名的 白咖啡 (什麼！咖啡也要美白？ 白咖啡 是馬來西亞怡保地區獨特的烘焙技術 有五十年以上的歷史 特色是採低溫方式烘焙 使用高級荷蘭進口奶精，脫脂奶粉及天然蔗糖，搭配出最佳比例
第二次前往新加坡馬來西亞，更精采的必買購物清單分享給大家，這一回不只是超市逛了好幾圈，購物百貨商場也不放過，還有機場內必逛的品牌推薦給大家。 馬來西亞必買 我只列出了幾樣必買清單給自己參考(A1肉骨茶、千里追風油、荳蔻油、LOT100芒果糖、
烤過微酥的吐司夾著香蘭葉天然淡綠色抹醬,帶有芋香的kaya醬,爆在口中的感覺好清爽誘人，很推薦從未嘗試過的朋友們吃看看！ 打狗炸沙爹 （120元） 欸欸可以來一杯冰涼的米魯配沙爹雞肉串也是超棒的享受喔！
說到新加坡經典必吃的美食是什麼？許多人到過新加坡旅遊的人都會異口同聲的說「肉骨茶」，但其實除了肉骨茶之外，新加坡當地人最長朝聖的一家早餐店就是「亞坤咖椰土司 Ya Kun Kaya Toast」。 天未亮就從澳洲達爾文機場搭上捷星航空飛往新加坡的班機，準備從新加坡轉機回台灣。
A1、巴生是馬來西亞當地出名的肉骨茶品牌，湯料包對於沒時間煮飯的上班族來說比較方面！KAYA醬 Kaya是一種用椰汁、椰漿、雞蛋、牛油和一些香料做成的甜醬料，也叫蛋椰醬，有濃濃的椰子味。大馬人吃早餐時，喜歡將它厚厚地塗在烤麵包或馬來雞蛋糕上