隨性的從台北出發，已經是中午十二點多的事。從北二高往新竹開，到了關西休息站，休息站大門口已經擺上削好皮的柿子正在曬柿餅，還沒到新埔就可以看到曬柿餅的景象，看來柿餅對於新竹是相當重要的一
曬柿餅看似簡單，但工作人員說每天都要看天做人，只要看到陰陰天便要立即收回，以免沾濕便白費心機。 每年9月至次年的1月左右，都是台灣新埔曬柿餅的黃金日子，當地不少「龍友」每年也會瞄準這時間，駕車往新埔去拍這漂亮畫面。
對於曬柿子的場景村長一直想去拍攝，覺得曬柿子的畫面很美 每年都只能在網路上看人分享，今年終於有機會來拍攝，心裡超開心的 來訪時就已做足功課，到底要去那看傳統的曬柿子呢？ 「味衛佳柿餅觀光農場」 是新埔鎮比較多人來訪的農場，有曬柿子可看，有
2011/10/30(日）這天和同事及部份舊同事們來到新埔味佳衛賞柿子，一到這裡先看到的就是這三合院前的曬柿子壯觀～結果往上面走才發現更壯觀的在上面光看這拍照的人潮就
台北一連幾的天氣跟口水滿天的柿子大戰一樣爛透了週末一覺醒來已近午間時分久違的陽光從窗外灑進來興致一來拿起相機騎上野狼直奔新埔看客家曬柿風情離上次來新埔已是一年前十一月上旬的事了 (見「 竹
到新埔看曬柿子絕對是秋天一定要安排的行程，不過今年有點忙，我以為曬柿子的活動已經結束了。不過因為這天Una 爸爸想買柿餅，所以我帶他們來到了旱炕里這個柿餅之鄉。其實我也不知道哪一家有名，所以沿路看著一家 11階的飛行天空 跳到主文 在
新竹旅遊景點。柿餅觀光農場 11月，又是曬柿子拍攝柿餅的日子，雖然這幾年常聽到朋友去拍攝柿子，但是Becky自己今天可是第一次去。位於新竹新埔地區有幾間柿餅農場，不過
曬柿餅看似簡單，但工作人員說每天都要看天做人，只要看到陰陰天便要立即收回，以免沾濕便白費心機。 約在11月下旬才收採去曬柿餅的筆柿，甜度比一般更甜，是日本傳到台灣的品種。 新埔金漢柿餅教育農園負責人劉興武。
新埔有三寶-柿餅香,板條Q,宗廟美,今天我們就來一趟新埔鎮特色之旅,一探新埔三寶的風采~~味衛佳地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11
新埔‧九降風柿餅 新竹新埔一帶的柿餅加工名聞遐邇，也是由來已久的百年歷史產業。每當到了十月左右，即進入新竹豐盛的柿餅季， 而新竹地理環境得天獨厚，每年在農曆九月左右報到的九降風( 即台灣一般所稱的東北季風 )，是造成最自然烘乾效果
味衛佳柿餅觀光農場 地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號 電話：03-5892352、0911-242693、0910-269180 營業時間：A8~P9，全年無休 參觀資訊：果園的
真讓人覺得柿子好幸福 往後再走幾步終於看到了阿(再讓我尖叫一次!!! 就是這樣腳邊與頭頂上都有柿餅的情景呀 這邊的柿子數真的超多的 光影交錯的曬柿子是代表新埔的一種美吧 只有在每年入秋之後才會看到的景象 圓圓胖胖的柿子在太陽照射下更加顯眼
2017.9.24遊記 2017潤六月~氣候因素新竹新埔地區 柿子 也比較晚收成!10月才開始正式進入盛產季節 9月底~小紫先來『 味衛佳柿餅觀光農園 』賞遊。 工作人員說:10月每週晴朗的天氣來~都可以看到比下圖更壯觀的曬柿餅景色喔 免費景點 還可以現場試吃品味柿餅的好味道
文章日期:2013/10/14 新竹 新埔 柿子節/ 味衛佳柿餅觀光農場 新竹縣新埔鎮早坑路一度段283巷53號 電話03-589-2352 傳真03-5895985 行動0911-242-693 柿餅可宅配唷~~每盒NT$150元 ~柿子紅了~ 身為客家水姑娘~怎麼可以忘記客家人精神的節日壓~(雖然我不會講
另外曬柿餅時也是有學問的，不是直接把柿子放在盤子上面曬就沒事 得先經過選果、削皮、整平等繁雜程序 曝曬的前3天還要翻動柿子 避免柿子與盤子和其他柿子相黏在一起 3天後開始挑軟的柿子捏，手勁拿捏要恰到好處，才不會把柿子弄破
忙碌的時候，總需要旅行一下 來調劑疲乏的身心 因為專題報導的需要 和傻胚走了趟新埔，探訪柿餅的故鄉 明知還不到曬柿餅的季節 但卻莫名興奮、莫名期待 今天的工作不是工作
新埔地區因東北季風(九降風)的影響，為本地帶來最佳的風乾效果，每年十月開始可見到處曬柿子的場景，但柿餅產業需投入許多人力，再加上大陸低價柿餅的多重衝擊，榮景不再。而劉家柿餅產業至今第四
快樂的過每一天 旅行是一件愉悅又療癒的事，是一場精采且美好的冒險。 歡迎邀稿 : [email protected] 走走玩玩 新竹新埔一日遊。味衛佳柿餅觀光農場、福祥仙人掌 多肉植物園、九芎湖步道群、金谷農場、新埔廣和宮、新埔義民廟、雙堂屋 x 搭乘觀光一號遊新竹(本文登上奇摩首頁)
好像健達出奇蛋喔，拍曬柿子、吃柿餅和買仙草乾，三個願望一次滿足～ 上週末魚桑看了氣象圖，東邊因為梅姬颱風的緣故豪雨不斷，不適合去，西部還可以去走走，問我想去哪？煮婦馬上把準備很久的口袋願望報上去：我要看新埔的曬柿子！
吃完了日勝飲食店的美食後，我們來到了「味衛佳柿餅觀光農場」， 新埔的一個特產就是柿子，新鮮的柿子、美味的柿餅，都是來這邊必買的伴手禮， 也因為如此，在新埔特別設立了柿餅專業區，有許多的觀光農場聚集在這一帶，
每到了秋柿的季節,FB總是被朋友們拍的曬柿餅美照洗版,這次的新竹小旅行雖然沒有配合上新埔柿餅節,但既然還是柿餅產季,說什麼也不能錯過啊！煙波大飯店湖濱館下午才CHECKIN上午的空檔就到頗負盛名的味衛佳柿餅觀光農場,欣賞傳說中曬柿子的金黃美景～車子一開進園區就有工作人員指揮
用天然古法曬柿子 搭配著這美麗的老房子 怎麼拍都是美麗的景色 店家超貼心的 放了斗笠還有客家花布 讓大家拍照時候可以更好看 本來就好拍的柿子 背景竟然是三合院超有台灣味道的啦然後還放了客家花布 雖然三合院前面的柿餅放得比較低比較容易
「九降風」是農曆 9 月吹的東北季風，也是新埔人們最忙碌的季節，本次主題 「新埔曬柿子」！ 第一週的教學重點在於介紹新埔的曬柿子影片讓小朋友認識與欣賞，讓還沒有機會到現場參觀曬柿子盛況的小朋友可以了解柿子的分類與曬柿子的方法。
新埔味衛佳柿餅觀光農場圖片：曬柿餅 – 快來看看 Tripadvisor 會員拍攝的 799 張/部味衛佳柿餅觀光農場真實照片和影片 在乾燥機幫助下，大量產製，品質、價格卻一起下滑，當時不少果農，就把柿子樹砍倒，新埔自產的柿子不多了，就劉理鑑堅持把自家
秋天來了~柿子的季節來了,終於我們也來一睹整片黃澄澄曬柿餅的迷人丰采了..每年這個時間總會見到好多人分享此景,愛吃愛玩的我則是第一次造訪 曬柿子美景就在新竹新埔,建議
還記得每個地區都有各自名產，那說到新竹會讓人聯想到什麼呢？ 新竹貢丸！新竹米粉！新竹混混（喂 還有一年一度的 曬柿子 唷，這可是有季節限定的呢 因為新竹特有的九降風及日曬，造就了曬柿活動都會在每年九月到翌年一月唷 玩熊嚷嚷許久，我們終於來插旗了！
曬好的柿子冰凍起來可以保存一年喔~而且幸運的話會結出柿霜，前年我曬的就有好幾顆結柿霜呢~ 結柿霜的柿子很適合用來煮雞湯。 全站熱搜 創作者介紹 薏米手創烘焙 薏米手創烘焙 薏米手創烘焙 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣() E-mail轉寄
看過小人國，我們回府睡個回籠覺再來到新埔拍曬柿子，我問把拔:「你以前在新埔好幾年，哪有好吃的新埔板條?」 把拔說:「我以前很窮，哪有錢吃板條. 」(意思就是不知道) 「我
每當秋天時分 市面上紅柿紛紛上市 也常見到許多格友分享柿餅觀光農場的樂趣 既然成為觀光農場想必是在山上 新埔味衛佳的柿餅放口袋名單許久 對我而言,交通是一大障礙 最近
新竹 九降風： 曬柿子 拍攝 趣 劉芊芊 轉眼間，秋天已悄悄來臨， 新竹 也吹起乾燥猛烈的 九降風。柿餅產業在新埔鎮的旱坑里則已經有160年的歷史，但新埔地區的柿子產量在全省來說並不算多，可是卻成為全台加工柿子的重鎮。
沿著這條路往下走,真的有非常多的曬柿餅喔~~ 這一家是爬網看到很多人推薦的喔~~ 所以儘管要往下走還要走很大一段路,我還是硬著頭皮的走了~~ 他的特色就是在三合院曬柿子~~ 看~這邊的景是不是又不一樣了~~
每年9到12月，在新竹味衛佳柿餅觀光農場200多棵柿樹成熟，黃澄澄的曬柿子柿海美景， 鋪滿整片棚架，一邊享用依循古法製作的柿餅，一邊沉浸在秋季限定的豐收氛圍，天天免費參觀！ 在九降風和秋日豔陽照耀下，新竹縣新埔鎮的柿子終於紅啦～ 每年九月到十二月，是新竹的柿餅豐收季節，
這是我第二次到新埔看曬柿子 三年前 小學二年級國語課本有一課介紹新埔小鎮 全家就到這裡看曬柿子 我也順便拍了一些照片 帶回去給學生看 也買了柿餅讓學生嚐嚐 今天一個人帶著單眼相機再次造訪 希望能把
18/4/2007 · 柿餅在新埔鎮的旱坑里已經有160年的歷史了,在先民從大陸來台,就知道有柿餅這項特殊的產品,台灣的柿子主要的產地並不全是在新埔,其他地區例如台中東勢鎮、嘉義番路鄉、苗栗公館鄉、台東卑南鄉及新竹的北埔等，產量也都蠻豐盛的，說起來新埔地區的柿子
新埔柿子紅了！親子「找柿做」體驗捏柿餅、玩柿染DIY 文／記者陳怡君 攝影／記者李惠洲 「柿餅婆婆」劉珍珠個性活潑開朗，樂於向每個到農園來的遊客介紹新埔鎮種柿子的由來、帶遊客認識不同柿子品種，以及講解製作柿餅流程。
柿子是一種很多人都喜歡吃的食物，新鮮的柿子好吃，製成的柿餅也很可口，但是不管是柿子還是柿餅都不可多吃哦，那柿餅一天最多吃幾個？柿餅的食用價值有哪些？一起來看看。柿餅是有由柿子加工而成的小食品，風味很好，可以保存較長的時間。
每年的農歷九月開始新竹漸漸吹起了九降風，而這樣的氣候也正好是曬柿子的好時機。 雖然都是柿子做成的柿餅，但是每個品種做出來的柿餅在香氣和口感上還是可以吃出很多不同喔，以這次為例我們來到的是新竹新埔，這邊主要產的柿子品種就有三種，石柿、牛心柿和筆柿，所以在種植、製作上
唸了好幾年想去新埔參觀柿餅製作 看看曬柿餅盛況 一直都是在網路上參觀 不然就是來不及排假前往 曬柿子的季節就過了 去年11月排了休假還在想著可以去哪走走 剛好看到格友的曬柿餅文 提醒了曬柿子的季節
一年一度柿子盛產的季節又開始囉!每到10月NANA媽總是期待柿子的來臨(很甜.好吃!)更不會錯過新埔最知名的曬 []
柿子季節即將尾聲.(預計2月底結束)今年還沒到 味衛佳柿餅加工廠 看曬柿餅、吃 柿餅 的朋友們.趕緊把握機會.錯過就要再等到10月. 雖然nana媽的相機沒有其他人好. 拍照也不是大師
圖說：Yun。[2015/10/15, Thu.，沛沛澐澐 3y3m27d]..《味衛佳柿餅觀光農場》地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號（竹北前往約15分鐘）電話：03 589 2
新埔柿餅季 叨念了好久要去新埔看曬柿子，一直未成行 最近，台北連日陰雨把人悶的快發霉，好不容易變晴 剛好婆婆上來，就一起去看看唄 ! 之前看過許多部落客拍出美美的 曬柿 照 感謝天空很給力，許我個大
遵循古法加工製作的柿子先去蒂、褪去青澀外皮後將粒粒金黃色的柿子擺放在曬架上曬柿，是獨特的景觀 曬柿過程需經過7-9天左右風乾及溫和陽光日曬、捻壓等繁覆加工程序 就從澀澀的柿子變成口感軟、Q、甜而不膩的健康、養生加工農產品
新埔 有許多柿子園，9~11 月是柿子採收的季節 農家都用傳統作法，在廣場前方架起一個個竹竿 利用新竹秋天的艷陽和九降風，將柿子曬成柿餅 黃橙橙曬柿餅的畫面也是攝影愛好者喜歡的主題 兩年前熱門時段來過 一次，熱鬧的程度不輸給夜市 今年柿子季節的剛開始，就來味衛佳觀光果園逛逛!
每年一到九月多十月份時， 好幾乎每年都會到新埔的味衛佳拍曬柿餅， 還會順便買一些柿餅回家吃， 或是贈送給親友嚐嚐， 黃澄澄的柿子， 放在鐵盆架上做著日光浴， 為的就是
新埔柿子園, Hsinpu, T’Ai-Wan, Taiwan. 70 likes. Farm 這天氣熱得不像冬天